【一日系列】木曜 x DIDA聯名天然美味早餐乳酪組

營養、快速又方便
優惠售價
NT$600
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商品介紹

-此為預購賣場,預計12月開始每週出貨50盒-

當香濃在地手工製作的天然乳酪碰到歐洲傳統法式臘腸,會有意想不到的好味道!
直接吃、配麵包、做沙拉,都很適合!

※配送區域:台灣僅限本島,低溫宅配。
本商品"不可"與木曜周邊其他商品合併配送。

【這次的組合內容有】

*瑞可達乳酪抹醬 100g  x1杯
用布丁杯裝,小容量獨享或小家庭最適合,可加果醬/水果或酪梨

*切片圓形煙燻 50g  x2包
吐司烤完取出幾片夾進去,就可以帶出門

*刨絲白切達 100g  x2包
很會融化的天然新鮮切達,周末來個熱壓三明治的最佳選擇

 

 

【⚠注意事項】
食品類不適用7天鑑賞期, 請審慎思考後再下訂
(1)本店產品屬於天然手工新鮮乳酪,保存期限較短。因此依照「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」規定,屬於不適用七日鑑賞期的產品類別。因此不提供退換貨服務。
(2) 商品皆採真空包裝,運送過程極少會有輕微損傷,不影響食用,訂購前請先評估可接受再下單。
(3) 一般商品(非預購型商品),於訂單成立並確認付款後,於指定週期內安排出貨(預購品除外),集貨中心例假日不出貨。
(4) 此為職人手工製作商品,每週出貨量有上限100盒,還請耐心等待商品配達。

 

【乳酪常見問答】 

Q: 乳酪要冰嗎?買之後多久時間內要冰?

A: 台灣很熱,夏天更是熱熱熱,如果沒有保冰,開車的話,建議半小時內放回冰箱冷藏。如果要出門露營,有保冷箱的前提下,可以買比較能放、有真空包裝的,例如熟成乳酪,或是哈魯米。官網上訂購者我們用黑貓低溫宅配,到您府上也是建議放冷藏。

Q: 請問乳酪可以冷凍嗎?

A: 大部分的乳酪如果想單吃,最好冷藏,因為冷凍過程容易造成乳水分離,解凍後若直接切來吃,口感會有差異,可能會沙沙的或是表皮變糊糊的。但少數產品比較不受此限,像是哈魯米、刨絲切達、白脱奶、發酵奶油等。大原則是,越濕的乳酪越不適合冷凍。如果真的要冷凍,建議解凍後拿來烤一烤或是焗烤或是和其他食材一起煮,還是會很香好吃喔!

Q: 熟成乳酪怎麼保存?

A: 趕快吃掉...除此之外,還有幾招啦
(1) 買一台小型家用真空包裝機,不只是乳酪,大部分的食材杜絕空氣接觸,是延長壽命最好方法,每次用完,都真空包裝。也可以考慮先分切好個別份量,分開真空包裝,這樣100分
(2) 買專門包熟成乳酪、會呼吸的紙,外層會杜絕空氣直接接觸、內層會吸水。用紙包緊緊,每次要吃時,把要吃的份量拿出來,用乾淨刀子切,剩下放回冰箱
(3) 用廚房紙巾把熟成乳酪包緊緊,放在保鮮袋,然後想辦法把保鮮袋的空氣全擠出來。闆娘聽過一極致版是拿個吸管放進保鮮袋,把空氣全吸走後再封起來,這是乳酪狂熱份子等級
(4) 用廚房紙巾把熟成乳酪包緊緊,放在保鮮盒裡,最好買蓋子有將空氣推出來的那種盒子,原理也是一樣,減少空氣接觸,以及當乳酪的水氣跑來初時,有東西能將濕氣吸掉
(5) 保鮮膜直接包緊,也是個選項,但比較濕的熟成乳酪,保鮮膜包久了,出水時還是容易造成表面發霉。雖然可以切掉表面,裡面若沒有菌絲,可以吃,但很多人會怕或是懶得切,所以若用保鮮膜,建議儘早吃完
(6) 還不想吃的話就先不要拆,放原先得的真空包裝袋。盡量放在冰箱最冰的那區

Q: 那新鮮乳酪怎麼保存呢?

A: 趕快吃掉..新鮮顧名思義就是要越快吃越好的東西,就像豆腐一樣,前幾天的味道是最美的。如果忙到忘記快過期了,東西沒壞但味道已經不是最好,不代表不能吃,建議可以加熱後用烤的或是入菜一起吃較適合。闆娘秉持著勤儉持家的觀念,如果這陣子真的很忙碌,沒閒情逸致拿出來好好享用,那就直接丟冷凍。至少不會壞掉

Q: 乳酪發霉,還可以吃嗎?

A: 這個要分成哪種類型來說。新鮮乳酪:不建議吃喔,請直接丟掉。有時抹醬類的乳酪,可能只有表面淺淺一點點發霉,有些朋友對乳酪比較熟的,會把發霉處挖掉,裡面如果沒有發霉或是沒有苦味會拿來用。但比較建議新鮮乳酪一但發霉,就直接丟掉。熟成乳酪:如果只是「表面」發霉,可以將表面發霉處輕輕切掉或是刮掉,若感覺表面還蠻乾的,則可以用乾淨、乾燥的刷子,輕輕刷掉。然後切一小片,看看裡面是否有菌絲,如果沒有,則可以繼續使用。如果菌絲跑到裡面去,範圍很大,那就請丟掉

Q: 我的小孩一歲,可以吃乳酪嗎?

A: 是可以的,其實從副食品開始,如果想訓練都是ok,建議從最淡最軟最不鹹的開始,如:莫札瑞拉。過陣子,再試試白切達乳酪塊,因為味道都相對的淡及清爽

Q: 我有乳糖不耐症,可以吃乳酪嗎?

A: 乳酪是發酵品,大多的乳糖在發酵過程會不見,所以有些人不能喝奶,但可以吃乳酪。不過還是要看多嚴重,如果諮詢營養師或醫生,症狀比較輕微,可以試試:熟成類的乳酪,也可以試試羊奶類的產品。

Q: 還記得上一次,阿中教你如何做出美味的乳酪料理嗎?

 

規格說明

 

【組合內容】
瑞可達乳酪抹醬 100g  x1杯
切片圓形煙燻 50g  x2包
刨絲白切達 100g  x2包

【包裝尺寸】
24*22*8 cm

【保存期限】勿放置於室溫中保存
* 瑞可達乳酪抹醬 : 冷藏效期10天,冷凍效期1個月
* 切片圓形煙燻 : 冷藏效期1個月,冷凍效期3個月
* 刨絲白切達 : 冷藏效期1個月,冷凍效期3個月

【製造商資訊】
製造商:乳酪職人股份有限公司

【品牌】
木曜4超玩

【LOGO元素】
M 是象徵代表性經典的玉山
U 是笑臉希望能帶給粉絲們歡笑
Y 是不願露臉卻已經被媒體起底的百祥手中象徵木曜的扇子
A 是代表木曜就像一家人一樣陪伴著彼此
O 是準心,象徵木曜隨時隨地鎖定潮流話題
4 每週四堅持給觀眾最好的節目

運送方式

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